Sammlermesser mit Griff Wacholder, Gezackte Struktur, gemeißelt.

Authentischen Laguiole Messer in französischer Handarbeit, mit Damastklinge. Griff Wacholder. Gezackte Struktur: gemeißeltFrühling liniert mit Decks es eine hervorragende Verfeinerung zu geben.

garantiert handgefertigt durch unsere Traditions-Messerschmiede DOZORME, diplomierter Handwerksbetrieb seit 1920.

Jedes Modell ist ein Unikat, mit Stempel, mit Echtheitszertifikat

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135 gramm

Verfügbarkeit:

399,00 €

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Laguiole Sammlermesser mit Griff Griff Wacholder, Gezackte Struktur, gemeißelt.

Die Damastklinge wird aus heissbearbeiteten übereinanderliegenden Stahlschichten gefertigt, somit ist das Aussehen jeder Klinge einzigartig.

  • Dicke 8 mm pro Seitenteil.
  • geliefert im Lederetui
  • mit in den Griff geschlagenem Schäferskreuz
  • Länge aufgeklappt: 22 cm (12 cm geschlossen)
  • 125gr Klinge
  • mit Damastklinge aus schwedischem gedrehtem Damast-Edelstahl mit 160 sehr haltbaren in der Metallstruktur eingebetteten Schichten
  • Härte: 56 Hrc
  • Rückenfeder guilloché (handziseliert)
  • Platinen und Heftbacken/Mitres : Massives Edelstahl, dicke 1,2mm
  • Poliertes Finish

1 Auf Lager - Liefer 72h Deutschland home

Mit Sicherheits-Antiblockiersystem. Die Klinge rastet absolut sauber ein und hat selbstverständlich kein Spiel. Sie "schwebt" im geschlossenen Zustand, d. h. die Schneide touchiert nicht das Ressort und wird somit vor Abstumpfen verschont.

LAGUIOLE Qualität :   Alle unsere Klingen werden an einem Schleifstein von unseren qualifizierten Schmieden geschärft. Durch die Stahlqualität, das dreiecksförmige Schärfen und das Polieren fällt Ihnen das Schärfen leichter und verlängert die Schnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 12C27 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). Alle haben eine Stopsperre. Alle Bienen werden 2x gefeilt: vor der Montage und vor der Qualitätskontrolle. Alle Klingen werden geschleift und 2x mit Büffelleder poliert, in sorgfältiger Profiarbeit: Ihre Qualitäts-Garantie für eine feine Schnittfläche.   

Das LAGUIOLE Plus: schneller Kundenservice - sichere Lieferung - numeriertes Echtheitszertifikat  LAGUIOLE garantierte Handarbeit, mit Echtheitszertifikat: LAGUIOLE Collection - Handarbeit durch unsere Messerschmiede. 

Dank der LAGUIOLE Stahlqualität und den verschiedenen technischen Behandlungen kann dieses Messer immer leicht mit einem Schleifstein oder Wetzstahl geschliffen werden.

Pflegehinweis: NICHT IM GESCHIRRSPÜLER WASCHEN, nur mit warmen Wasser waschen und sofort abtrocknen

Longueur déployée 21,5cm
Composition: Lame : acier Damas suédois inoxydable et torsadé 160 couches durables dans le temps
Herkunft Handgefertigtes Produkte made in France
Material der Griffe Holz
Klinge Damaskus
Gravure DE
madeinfrance

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