Sommelier Sammlermesser mit Olivenholzgriff - 2
Das echte Laguiole Korkenzieher Messer mit Olivenholzgriff, künstlerische Struktur Stahl kürzer (am Griff) - Korkenzieher
Version der Architektur etwas leichter Federstahl
garantiert per Hand gefertigt durch unsere Traditions-Messerschmiede, Handwerksbetrieb seit 1920, mit Echtheitszertifikat.
Jedes Modell ist ein Einzelstück.
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Vergessen Sie nicht, Ihre Einstellungen zu speichern, um sie in den Warenkorb legen zu könnenLaguiole Korkenzieher Sammlermesser - Olivenholzgriff - Korkenzieher
- Dicke 8 mm pro Seitenteil.
- kommt in einem Fall
- mit in den Griff geschlagenem Schäferskreuz
- Länge aufgeklappt: 21.5 cm (12 cm geschlossen)
- 90 gr Klinge
- schwedisches Edelstahl 14C28 Dicke 3 mm am Ansatz
- Härte: 56 Hrc
- Auch in Spezialedelstahl RWL 3 4 60 Hrc erhältlich. Bitte fragen Sie nach (Schneidkante länger haltbar).
- Platinen und Heftbacken/Mitres : Massives Edelstahl
- Dicke 1.2 mm
Alle unsere Klingen werden an einem Schleifstein von unseren qualifizierten Schmieden geschärft. Durch die Stahlqualität, das dreiecksförmige Schärfen und das Polieren fällt Ihnen das Schärfen leichter und verlängert die Schnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 12C27 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). Alle haben eine Stopsperre. Alle Bienen werden 2x gefeilt: vor der Montage und vor der Qualitätskontrolle. Alle Klingen werden geschleift und 2x mit Büffelleder poliert, in sorgfältiger Profiarbeit: Ihre Qualitäts-Garantie für eine feine Schnittfläche.
Unsere Handwerker schmieden diese Messer seit über 20 Jahren. . Sorgfältige und sehr detaillierte Handarbeit.
Technische Daten
- Ausgedehnte Länge
- 21,5cm
- Herkunft
- Handgefertigtes Produkte made in France
- Optionen
- Sommelier Messer und chamapgnersäbel
- Material der Griffe
- Holz
- Klinge
- Traditionell
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 3700562715547
Ihr personalisiertes Produkt
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**Rappel : Délai de fabrication 3 semaines