Fisch-Messer Charakter , Silberkopf, eingelegt mit einem Haken

Laguiole Fisch Messer Charakter ,  Silberkopf, eingelegt mit einem Haken, Acryl griff, schöne Originalität !

garantiert per Hand gefertigt durch unsere Traditions von FONDERIE de Laguiole- Echtheitszertifikat. Jedes Modell ist ein Einzelstück.

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150 gramm

Verfügbarkeit:

399,00 €

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Fisch Laguiole Messer, Fisch Laguiole Messer,  Silberkopf, eingelegt mit einem Haken, Acryl griff

  • Dicke 8 mm pro Seitenteil.
  • Länge aufgeklappt: 21.5 cm (12 cm geschlossen)
  • 90 gr Klinge
  • schwedisches Edelstahl 14C28 Dicke 3 mm am Ansatz
  • Härte: 56 Hrc
  • Platinen und Heftbacken/Mitres : Massives Edelstahl
  • Dicke 1.2 mm
  • kommt in einem Karton

 

AUF LAGER. in 72 Stunden zu Hause, Deutschland, Schweiz, Österreich, West-Europa

Mit Sicherheits-Antiblockiersystem. Die Klinge rastet absolut sauber ein und hat selbstverständlich kein Spiel. Sie "schwebt" im geschlossenen Zustand, d. h. die Schneide touchiert nicht das Ressort und wird somit vor Abstumpfen verschont.

LAGUIOLE Qualität :   Alle unsere Klingen werden an einem Schleifstein von unseren qualifizierten Schmieden geschärft. Durch die Stahlqualität, das dreiecksförmige Schärfen und das Polieren fällt Ihnen das Schärfen leichter und verlängert die Schnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 14C28 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). Alle haben eine Stopsperre. Alle Bienen werden 2x gefeilt: vor der Montage und vor der Qualitätskontrolle. Alle Klingen werden geschleift und 2x mit Büffelleder poliert, in sorgfältiger Profiarbeit: Ihre Qualitäts-Garantie für eine feine Schnittfläche.   

Das LAGUIOLE Plus: schneller Kundenservice - sichere Lieferung - numeriertes Echtheitszertifikat  LAGUIOLE garantierte Handarbeit, mit Echtheitszertifikat: LAGUIOLE Collection - Handarbeit durch unsere Messerschmiede. 

 

Longueur déployée 21,5cm
Composition: lame acier inoxidable suédois 12c27, épaisseur 3mm au talon
Présentation: livré avec pochette en peau de chamois
Herkunft Handgefertigtes Produkte made in France
Material der Griffe ABS
Klinge Traditionell
Gravure DE
madeinfrance

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