Salers Regional Messer, Horngriff vergrößern

Salers Regional Messer, Horngriff. Horn von Salers Kühe (Cantal - Frankreich).

Salers Regional Messer. HornGriff von Salers Kühe (Cantal - Frankreich).
Das Ende des Griffs erinnert an die Cantal Kuh Hörner. Lyre-förmig.

garantiert per Hand gefertigt durch unsere Traditions - Echtheitszertifikat. Jedes Modell ist ein Einzelstück.

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90 gramm

Verfügbarkeit:

139,00 €

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Salers Regional Messer

  • Horn Griff Cantal - F
  • Länge aufgeklappt: 18 cm (10 cm geschlossen)
  • schwedisches Edelstahl Z40CR13
  • kommt in einem lederetui

 

AUF LAGER. in 72 Stunden zu Hause, Deutschland, Schweiz, Österreich, West-Europa

Qualität :   ASchnittzuverlässigkeit. Die Federn und Klingen werden im Ofen bei 1000 °C erhitzt und dann schockartig abgekühlt. Je nachdem um welches Teil es sich handelt (Feder, Klinge usw.) und je nach seiner Zusammenstellung (Stahl, Karbon oder Edelstahl) fällt diese Härtung anders aus (Temperatur, Öl, Wasser, Luft usw.) Die gehärteten Teile (hier die Federn) gibt man in ein Ölbad um sie härter und biegsamer zu machen. Danach werden die Klingen billiert: man überprüft die Härte, die in Rockwell (HRC) angebeben wird. Unsere Klingen aus schwedischem Edelstahl Sandvik 14C28 haben eine Härte von 56 HRC. Alle Federn werden am Schraubstock geschmiedet und mit der Feile ziseliert ("guillochés"). Alle haben eine Stopsperre. Alle Bienen werden 2x gefeilt: vor der Montage und vor der Qualitätskontrolle. Alle Klingen werden geschleift und 2x mit Büffelleder poliert, in sorgfältiger Profiarbeit: Ihre Qualitäts-Garantie für eine feine Schnittfläche.   

 

Longueur déployée 21,5cm
Composition: lame acier inoxidable suédois 12c27, épaisseur 3mm au talon
Herkunft Handgefertigtes Produkte made in France
Material der Griffe Holzgriff
Klinge Traditionell
Gravure DE
madeinfrance

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